07 avril 2013

Qu'apprendre de l'affaire des lasagnes au cheval?

Déjà oubliée de l'actualité médiatique, la dernière escroquerie agroalimentaire mise au jour en février dernier illustre à la caricature la mondialisation et la spéculation financière sur les produits alimentaires, avec son corollaire, la disparition de la paysannerie, des outils de transformation locaux et de l'emploi qui va avec. Le système libéral a envahi nos assiettes et en grande majorité celles de la restauration collective où les cuisines centrales réchauffent pour l'essentiel des plats surgelés préparés industriellement. ... [Lire la suite]
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24 décembre 2012

Soutenons le développement de l'économie solidaire, Appel au soutien à ANDINES Coop.

  Le 17 Décembre 2012 Madame, Monsieur, cher(e) ami(e),   ANDINES a décidé de poursuivre ses activités en cherchant à résoudre son problème de trésorerie (1). Notre coopérative a de solides filières de produits en amont et des clients fidèles et potentiels en aval. Andines peut donc se développer puisque ses difficultés sont essentiellement dûes, depuis 25 ans, à une trésorerie insuffisante, notamment comme elle s'y engage pour pré-payer les produits à ses fournisseurs.   Ayant adopté les statuts coopératifs de... [Lire la suite]
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